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イタリアのジェラート事情5選
Ciao a tutti! みなさん、こんにちは。
イタリア留学したら、本場のジェラートを楽しみたいですよね!
日本でもジェラートの老舗メーカーが進出してくるなど、ジェラートブームは勢いを増すばかり。
今回はその中から、イタリアならではのジェラート事情を5つご紹介します。
① 老若男女に愛される
日本では、アイス=子供、女性が食べるものというイメージがありませんか?
イタリアでは、子供からお年寄りまで、そして男性も女性もジェラートが大好き!
ランチ後にジェラートを頬張るスーツ姿の男性、おじいちゃん同士でジェラート片手におしゃべりしているなんて風景、日常茶飯事です。
② 生クリームを乗せる
日本ではアイスはアイスだけで食べるのが普通ですよね。
イタリアでは、好みによってジェラートの上に生クリームを乗せるんです。
この生クリーム、砂糖が入っていないので、口当たりが軽く、ジェラートとマッチして、味がグレードアップするイメージ。
③ 選べる味は最低2つ以上
日本ではシングル(味が1つ)で食べるのが、割とよくあることだと思いますが、イタリアでは、最低でも2つ以上の味を選べます。
それを知らなかった当社のスタッフMは、1つしか味を言わなかったところ、大量にその味のジェラートを盛り付けられたのだとか。
2つ以上選べるとは、お得ですね。
④ フルーツはフルーツ系、クリームはクリーム系
日本人には驚くことですが、ここはイタリア人のこだわり。
フルーツ系のジェラートとクリーム系(バニラなど)のアイスを一緒に食べることはありません。
テイストが異なるため、一緒に食べることは味を壊してしまうことに繋がるのだとか。
イタリア人のジェラートへの愛を感じますね!
⑤ 夜まで営業
普通お菓子屋さんやカフェなどは、夕方には店仕舞いするイメージがありませんか?
ジェラテリアはなんと夜まで営業しているんです!
理由は、イタリア人は夕食後にジェラートを食べるから。
もちろんお昼に食べる人も多くいますが、夜のジェラテリアが混んでいる光景はびっくりです。
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イタリアのジェラート事情、いかがでしたか?
日本人の感覚では、なかなか驚くことが多かったのではないでしょうか?
イタリア留学したら、ぜひご自身の目で確かめてみてくださいね!
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